1. Se há algo que sempre deve estar no seu armário, mesmo que você não tenha mais nada, é o azeite. Mesmo se você não tiver comida para colocá-lo, sempre pode esfregar na pele como hidratante.

2. Seu cabelo sempre pode ter mais volume.

3. Assistir a filmes italianos antigos, ou comédias familiares italianas, é uma experiência de vínculo sem a qual as férias em casa não seriam completas. (Mesmo que isso signifique que você viu Moonstruck 800 vezes aos 23 anos de idade.)

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4. Organizar uma festa é ao mesmo tempo a atividade mais estressante e gratificante em que você pode se envolver.

5. “Organizar” uma festa é um termo solto, porque significa apenas gastar 80% do evento na cozinha, fazer mais comida e 20% passando para as pessoas e incentivando-as a comer.

6. O impasse entre várias irmãs italianas que prepararam um prato para uma reunião de família e querem saber qual é o melhor é muito parecido com um filme ocidental antigo.

7. O primeiro passo para servir qualquer prato é o pedido de desculpas de cinco minutos em que você diz a todos o quão ruim é, para que eles o elogiem por sua deliciosa delícia.

8. Seus primos estão sempre tramando algo nefasto, e você ouvirá sobre isso por aproximadamente 20 minutos cada um quando um deles for educado em uma conversa.

9. O beliscão de uma mãe italiana que não a vê há algum tempo é uma das mais dolorosas demonstrações de afeto que você pode experimentar. (E a mordida na bochecha é quase sempre acompanhada de uma frase em italiano que você não entende.)

10. Homens que estão abaixo de um certo peso são universalmente considerados como 'precisando comer alguma coisa' e homens que estão acima de um certo peso são considerados universalmente como 'parecendo felizes e bem alimentados'.

11. As rotinas de maquiagem e cabelo antes de sair de casa nunca devem ser apressadas.

12. Nunca insulte Nova Jersey, Long Island ou qualquer um dos bairros de Nova York, porque você será informado imediata e agressivamente de como eles são maravilhosos e de como eles acabam sendo prejudicados pela mídia.

13. Sempre erre do lado da abundância ao fazer comida, porque você sempre pode guardar as sobras no freezer.

14. Nunca há espaço no congelador de uma mãe italiana, porque está cheio até a borda com cerca de 500 sacolas Ziploc inescrutáveis, cheias de algo que parece ter sido cordeiro há três anos.

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15. Ter uma mãe italiana para jantar e apresentar o prato que você fez para ela parece com o que eu imagino na mesa do juiz Iron Chef deve sentir como.

16. “Quando você vai se casar?” Não é uma pergunta, é um modo de vida.

17. “Quero meus netos” também é um modo de vida.

18. Não se apaixonar por um italiano não é o fim do mundo, é claro, mas de certa forma isso é.

19. As punições são sempre melhores quando acompanhadas por um discurso de 20 minutos sobre como sua bisavó costumava ser atropelada com uma colher de pau em Nápoles, então é melhor você agradecer que isso é tudo que você está recebendo.

20. Se alguém tiver um bom casamento, você ouvirá sobre isso pelo próximo ano e meio.

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21. Em caso de dúvida, traga cannoli.

22. As duas atividades que sempre devem acompanhar a culinária são: 1) beber um copo de vinho e 2) fofocar sobre os membros da família.

23. A família é a parte mais importante da sua vida, e mesmo que isso às vezes o enlouqueça, não há sensação no mundo tão maravilhosa quanto voltar para sua mãe italiana e fazê-la cozinhar uma refeição de três pratos. suas coisas favoritas só porque ela está feliz em vê-lo. E uma das melhores partes de crescer é saber que você será capaz de fazer o mesmo por ela (e seu bebês, que são seus netos, que ela ABSOLUTAMENTE QUER QUE VOCÊ TENHA. Sem pressão.)