Desde os quatorze anos, todas as minhas manhãs começaram exatamente da mesma maneira: com uma xícara de café.

Eu culpo - não, elogios - minha mãe pelo meu hábito de café. Foi ela quem me viciou, provavelmente porque queria um amigo que bebia. Assim, assim que eu começava o ensino médio, começava o dia tomando café na mesa da cozinha com minha mãe. Nos unimos por nosso amor pelo café antes de Lorelai e Rory esfriarem. Alguns podem levantar as sobrancelhas com isso, e eu posso ouvir as mamães blogueiras 'tsk tsk' ing em uníssono. Mas, realmente, quem poderia culpá-la? Beber café é uma experiência social, afinal. Não é tão divertido fazer isso sozinho.

por que algumas pessoas nunca encontram o amor

O júri discute se o café é bom ou não para você. Parece que todos os dias, há outro estudo com uma resposta diferente. Nos deparamos com manchetes como 'Viva! Bebedores de café se alegram '! ou 'Más notícias para quem bebe café'. No entanto, vivemos em um mundo onde há quase dois lados da história sobre o valor nutricional de cada objeto. Eu juro, há um cientista tentando provar que a couve faz mal para você. Apenas espere.

Em algum momento, precisamos colocar a pesquisa de lado e tomar nossas próprias decisões. Decidi há muito tempo que café e nunca me separarei, não importa o quê. Café = isca. O café é minha alma gêmea. O café é o Jack para minha Rose, e eu nunca vou desistir.

Eu sei que não estou sozinha, e aqui está o porquê:

1. As pessoas adoram instagram o inferno fora de seu café.

O café é inegavelmente uma das bebidas mais amadas que já existiu, e é tão bonita. É um dos itens mais instagrammed, hashtag mais de 29 milhões de vezes. Algo parece melhor no filtro de aden do que espuma de café com leite na forma de um coração? Não. Não é apenas o evento principal em nossas fotos, mas é um acessório indispensável. Tirando uma foto de seus sapatos? Também tenho que tomar uma xícara de café por perto.

2. O café faz com que todos se sintam profundos.

Não me importo com o quão ilógico isso pareça. Quando tomo uma xícara de café, minha escrita melhora imediatamente. Ou, talvez com mais precisão, sou capaz de escrever com mais liberdade. Depois de tomar meu primeiro gole, o bloqueio do escritor desaparece imediatamente, meus dedos voam pelo teclado e, de repente, estou sendo produtivo. É uma vitória / vitória.

3. É o preenchimento de tempo perfeito para pessoas que costumam estar mais cedo.

Você sabe quem você é - está preocupado com a possibilidade de haver tráfego ou talvez seu trem se atrase, então você sai de seu apartamento com tempo de sobra. Obviamente, não há tráfego, o trem está na hora certa e você fica com trinta minutos até sua reunião / data / compromisso. O que você faz? Duh. Vá para a Starbucks e peça um café com leite.

4. Quando você não quer que a noite termine, o café está lá para ajudá-lo.

Se você estiver em um jantar que está indo bem, é provável que não queira sair logo após terminar as refeições. Existe um limbo estranho que existe logo após sair de um restaurante no primeiro ou no segundo encontro, e você provavelmente ainda não deseja lidar com isso. Então, em vez disso, você sugere café. Dessa forma, você pode continuar a conversa por mais um pouco. É uma estratégia sólida e, se o seu encontro for um amante de café, é provável que ele ou ela esteja em jogo.

5. O café pode ser nostálgico.

Para todos os (solitários) amantes da Starbucks por aí, você sabe que existem certos sabores associados a determinadas épocas do ano. O café com leite de abóbora tem sabor de outono e os mochas de hortelã-pimenta são o aroma das férias de inverno. Pessoalmente, não posso tomar café com hortelã-pimenta sem ser transportado de volta a todas as manhãs em que passei escrevendo minha tese sênior (veja o número dois nesta lista). Nosso paladar tem uma maneira louca de apertar o botão de rebobinar para nós, e todo mundo adora uma boa oportunidade de relembrar, mesmo que inconscientemente.

6. Duas palavras: coffee break

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O café é literalmente uma desculpa para fazer uma pausa no trabalho. É uma interrupção aceitável e perfeita para aqueles momentos em que você fica absolutamente louco de olhar para a tela do computador. Se você tem um keurig perto de sua mesa, é possível que você tome muitos deles ao longo do dia.

7. Café pode facilitar o romance

Talvez a razão final para amar o café - seja uma linha de abertura. Pedir a alguém para tomar uma xícara de café é o epítome do casual, mas não precisa ser assim. Uma xícara de café pode se transformar em duas ou três; uma tarde pode se tornar uma noite. O café pode parecer uma chance de algo maior. As pessoas podem se apaixonar por um café, e é exatamente por isso que ele existirá para sempre como um ícone de possibilidade.