O melhor das bebidas não alcoólicas — coquetéis, destilados, cerveja e muito mais — para quando o clima bater

2022-09-19 18:36:02 by Lora Grem   melhores bebidas não alcoólicas

Estas são as marcas e garrafas não alcoólicas mais interessantes do momento, em uma variedade de categorias de bebidas. Quase todos estão disponíveis para pedidos on-line (e muito menos dor de ter dado à luz do que bebidas alcoólicas ). Considere o seu pacote inicial para beber zero ABV, aquele que vai provar a você que os coquetéis sem álcool são arte em si mesmos, que a cerveja sem álcool pode se tornar tradição, assim como o vinho sem álcool pode ser seu próprio ritual. E enquanto você não chamaria uma dose de destilado não-alcoólico de 'rígida', ainda assim você terá algo em que pensar.


Os melhores coquetéis não alcoólicos pré-fabricados

Ou, como costumam ser chamados, 'mocktails'. Se você receber extremamente baixo teor alcoólico bitters, bitters e club soda sempre terão um sabor delicioso, com uma mordida suficiente para lembrar uma bebida mista. (Tentar: Angostura Bitters , bitters de laranja e club soda.) Mas a maioria das alternativas de coquetéis pré-fabricados não tem nem um sussurro de ABV, com o benefício de perfis de sabor complexos como você esperaria de um menu de bar de coquetéis artesanais. Para mixar o seu do zero, recomendo o de Julia Bainbridge Boas bebidas: receitas sem álcool para quando você não está bebendo por qualquer motivo , um de Os livros de receitas favoritos da Esquire (bem, livros de coquetéis) de 2020 . As receitas sem ABV que ela compartilha combinam novos ingredientes com métodos tradicionais de coquetéis, de modo que você esquecerá todos os bourbon Old Fashioned que já pediu.

  Coquetéis curiosos sem álcool elixir
Coquetéis curiosos sem álcool elixir
$ 35 em curiouselixirs.com

Embaladas com ervas e frutas cítricas, as misturas do Curious Elixir são sippers em camadas. O número 3 se modela após um cruzamento de Dark n' Stormy com uma Margarita de abacaxi, e o número 1 é agridoce, como um Negroni; há cinco elixires no total. Adicione gelo ou beba-os gelados da garrafa.

  Hella Cocktail Co. Bitters & Soda
Hella Cocktail Co. Bitters & Soda
Loja a seco

Shop Spritz

A linha Aromatic Bitters & Soda da Hella Cocktail Co. une duas características de coquetel: o choque picante e o paladar seco do deserto de aperitivos de ervas. A variante Dry não tem vergonha de ressecar a língua, enquanto a variante Spritz tem mais zing.

  Kin Euphorics
Kin Euphorics
$ 39 em kineuphorics.com

Saindo direto de um anúncio no Instagram, Kin tenta atravessar os mundos não alcoólico e do bem-estar. Por 'eufórico', significa aditivos como melatonina, cafeína e rhodiola rosea - cada bebida Kin tem sua própria mistura. Pegue os botânicos e nootrópicos ou deixe-os; de qualquer forma, cada garrafa é um substituto de coquetel intensamente interessante.

  Ghia
Ghia
$ 33 em drinkghia.com

Modelado a partir de aperitivos que você pode saborear por conta própria, Ghia é uma mistura de vegetais e extratos de ervas que o mereceu Prêmio Esquire de Nova Bebida do Ano .


Os melhores 'Espíritos' não alcoólicos

A um curto salto de mocktails engarrafados, você chega a alternativas não alcoólicas de bebidas alcoólicas, ou 'destilados' engarrafados para parecerem bebidas, agirem como bebidas e beberem como bebidas sem as consequências. O único problema é que nenhum dos que experimentei bebe como bebida. Sua textura é mais viscosa. Seu sabor é quente como o álcool - em alguns casos, surpreendentemente picante - mas não muito complexo. Ainda assim, jogue um sobre um pouco de gelo com bitters e cubra com um mixer, e você terá algo para saborear que dá uma aparência de espinha dorsal. Na verdade, eles são um gosto adquirido.

  Segunda-feira Zero Álcool Gin
Gin Monday Segunda-feira Zero Álcool Gin
$ 40 na Amazon

Com todo o toque especial de Baz Luhrmann's O Grande Gatsby mas nenhum ABV, segunda-feira é um gin não alcoólico apimentado e doce esque bebida feita de zimbro e outros vegetais. Terrível para um martini, mas faz um sólido G&T.

  Seedlip Espírito Não Alcoólico
Seedlip Espírito Não Alcoólico
$ 32 na Amazon

Seedlip destila seus 'espíritos' em alambiques de cobre, provando sua ânsia de replicar a experiência do álcool. Suas misturas botânicas de ervas, cítricas e aromáticas são sofisticadas. Só não espere milagres.

  Lira's Non-Alcoholic Spirit
Espírito Não Alcoólico de Lyre
$ 36 na Amazon

As garrafas de bourbon, gin, rum e muito mais da Lyre são complementadas por licores e aperitivos não alcoólicos — quantidade suficiente para encher um carrinho de bar e misturar um NA Manhattan ou um NA Negroni.

  Rituais alternativas de espírito à prova de zero
Rituais alternativas de espírito à prova de zero
$ 29 na Amazon

Os substitutos de uísque, gin e tequila da Ritual levam algum tempo para se acostumar. Muito se acostumando, na verdade. Mas eles têm calor para eles, o que pode ser exatamente o que você precisa para um mocktail.


A melhor cerveja sem álcool

A cerveja sem álcool é ótima. Realmente, existem algumas opções para boas latas sem álcool para segurar confortavelmente em sua mão, tomando goles causais de um jogo no horário nobre, um happy hour Zoom, um evento político estressante (faça sua escolha) ou uma tarde de domingo no parque. A cerveja NA é quase legal . Das muitas opções, essas são algumas que se destacam.

  Cerveja artesanal da Athletic Brewing Company
Cerveja artesanal da Athletic Brewing Company
Compre na Amazon

Athletic é o sábio da cerveja sem álcool, um ponto que conquistou ao fazer uma NA IPA que realmente tem gosto de uma IPA. Suas outras ofertas são uma cerveja mexicana leve e uma cerveja dourada.

  Heineken: Zero Álcool Lager
Heineken: Zero Álcool Lager
$ 25 na Amazon

A Heineken fez ondas quando, como uma grande potência na fabricação de cerveja, decidiu lançar um derivado de zero álcool de sua cerveja padrão. Alguns anos depois, a Heineken 0.0 se tornou uma das principais cervejas de NA na mente das pessoas.

  Cervejas sem álcool BrewDog
Cervejas sem álcool BrewDog
$ 29 na Amazon

BrewDog, rei da cerveja excêntrica e dos sabores de cerveja, voltou um pouco de sua atenção para a cena de NA com uma nebulosa estilo New England, uma golden ale lupulada, uma pale ale lupulada e um expresso escuro – tudo sem álcool.

  Cerveja sem álcool duas raízes
Cerveja sem álcool duas raízes
$ 14 em tworootsbrewingco.com

A cervejaria californiana Two Roots focou-se em bebidas com infusão de cannabis antes de adicionar cervejas de NA ao seu repertório. Agora, está ganhando força em todo o país por suas versões não alcoólicas de IPAs e cervejas.


O melhor vinho sem álcool

O vinho não alcoólico não tem tanto hype que vinhos orgânicos, naturais e biodinâmicos hoje em dia, e não chega nem perto das outras categorias de NA. Ainda assim, ela existe, mesmo que a forma seja um tanto degradada no processo.

  TÖST Bebida Espumante Não Alcoólica
Bebida espumante sem álcool TOST TÖST
$ 36 na Amazon

TÖST brilha como champanhe. Realmente, é uma mistura não alcoólica de chá branco, cranberry e gengibre. Mesmo assim, festivo.

  Vinho sem álcool Sutter Home Fre
Vinho sem álcool Sutter Home Fre
$ 23 na Amazon

Você conhece a Sutter Home, fabricante das minigarrafas de Chardonnay que você mantém estocada na geladeira para quando a mãe visita. A Sutter Home também produz Fre, uma linha de vinhos não alcoólicos que varia de uma mistura vermelha a um Moscato e outro Chard para a mãe.

  Espumante Botânico SECO
Espumante Botânico SECO
$ 35 em drinkdry.com

É um exagero chamar DRY de 'vinho não alcoólico'. É mais como pop em um arco-íris de sabores deliciosos. Mas é espumante, é vendido nessas garrafas que imitam vinho e, assim como o vinho, seria divertido estocar para uma comemoração.


As melhores bebidas não alcoólicas de THC

Mentes mais sábias não vão deixar você misturar maconha com álcool. (Você viu o que aconteceu com O potente veneno de cafeína e álcool de Four Loko .) No entanto, em vez de álcool, há uma nova geração de bebida que se destina a substituir a bebida por THC, o produto químico de alta produção da erva. Esta categoria é rica em variedade e em constante crescimento, com o objetivo de proporcionar aos bebedores uma experiência relaxante – mas não perturbadora; as bebidas são de baixa dosagem - sem fazê-los sentir ressaca, esgotados ou doentes. Se você estiver no estado certo (de espírito, mas também dos cinquenta Estados Unidos), poderá encontrar um dispensário ou loja on-line que os venda.

  Aperitivo Artet Cannabis
Aperitivo Artet Cannabis
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Com uma dose suave de 2,5mg por porção, este aperitivo botânico carrega uma leve camada de cannabis, o que não é nada desanimador.

  Tônico com infusão de Cann Cannabis
Tônico com infusão de Cann Cannabis
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Um dos melhores tônicos enriquecidos, Cann é uma mistura calmante de CBD e THC em três sabores de frutas e especiarias.

  Chocante
Chocante
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A Shoki é especializada em misturadores com infusão de cannabis, com sabores como menta e hibisco para fazer coquetéis de THC.

  Lúpulo Lagunitas Hi-Fi
Lúpulo Lagunitas Hi-Fi
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A Lagunitas faz uma IPA matadora, que tomou como inspiração para sua coleção de 'águas cintilantes' com infusão de cannabis. Feitas em uma variedade de doses, elas são as mais próximas da cerveja de maconha que você pode obter.